鎌倉 丁寧なてしごと雑貨と、いつくしむ暮らしの道具店  ComoriB*ComoreB コモリビ*コモレビ

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店長コーナー

たかはし よしこ

まだ品目も少なく一歩一歩という感じですが、またそれもよし!!

ゆっくりゆっくり皆様と一緒に作っていけたらいいと思っています。本当に楽しみです。

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女川カレーブック

『女川カレー』は、
宮城県女川町での炊き出しから生まれました。

避難所ですべての年齢層が食べる事のできるやさしい味のカレーとして
栄養価が高く、もともと自然食の取り組みに造詣の深い
鎌倉のアナンコーポレーションのメタ・バラッツ氏がメニュー考案。

寒さの中でもからだが暖まるように、
血流をよくするスパイスを配合しました。

胃腸に負担がかからないように、
消化にいいお豆のカレーにしました。

お年寄りもこどもも食べられるように、
刺激が強くないやさしい味です。

女川カレー
http://onagawacurry.com/
詳しい作り方はコチラ
http://onagawacurry.com/?page_id=16

品名:カレールウ(女川カレー)4食分
原材料:小麦粉、植物油、マスール豆、砂糖、カレー粉、パプリカ、パセリ、フェンネル、レッドペッパー、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等:大豆由来)
内容量:130g
賞味期限:製造日より1年
保存方法:高温多湿を避け保存して下さい